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餐厅怎么吸引顾客?快对餐厅空间体验升级吧~
△《饮食男女》电影剧照
“饮食男女,人之大欲存焉。”
李安导演的经典作品《饮食男女》就是通过五次家庭聚餐,表现了中西方文化、新旧观念的冲突。在家里餐桌上吃的是温情,在乎的是和谁一起吃饭;当我们走出家门去餐厅吃饭的时候就不一样了,我们在乎的不仅仅是和谁一起吃,更在乎餐厅的品位,不仅要求餐厅美食可口,餐厅环境还得有情调、有格调,光满足我们的味觉还不够,还得满足我们的视觉、触觉甚至听觉嗅觉。
声光行可以通过创意设计、新媒体技术对餐厅空间进行体验升级,解决以上消费者空间体验问题,给用餐者带来难忘的体验,不仅好吃还好看更好玩,打造集科技+趣味+时尚+美食为一体的特色餐厅,成为潮人拍照打卡圣地~
暹罗泰餐厅
重庆万象城店
声光行为暹罗泰餐厅重庆店设计了一场光动态灯光秀,顶部的三角形“永恒之恋”设计就是配合泰国菜酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。
餐厅里的三角形代表着稳定,当它旋转呈现角度时则代表了紧张、冲突、运动感。三角形有着无限的能量,基于不同的角度它们可以有着不同的运动感,其动态可以表现能量的变化,最终趋于永恒的稳定。
三角形通过创意节目的设计上下有规律地变换,仿佛在谱写一曲曲优美的颂歌;同时,三角形的颜色也跟随运动变化着,动态的变化寓意着整个变化的世界在不断的变化中平衡,与泰国菜的酸甜苦辣咸五味道平衡的特点相呼应联系。
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深圳壹方城店
声光行助力洛奇先生餐吧空间体验升级,在餐吧设计了一个能与餐客环境产生互动的灯光秀舞台。
舞台安装了521只定制创意圆形灯泡,通过软件控制系统控制灯光的变化,根据周围的声音舞台能演绎多样的灯光秀。在不同时段,舞台还能有不一样的节目表演,增加餐吧多样趣味性。
这样的灯光秀互动舞台设计提升餐厅的空间体验效果的同时,也在同质化的餐吧打造了特色,无形中提高了餐吧的竞争力。
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古语有云:“食、色、性也。”食,即食物出品;色,即餐厅的环境;性,即餐厅的氛围。能让“食色性”三个重要元素起承转合、相互映衬的推手便是“灯光”。 餐厅的灯光不仅可以让餐厅的美貌锦上添花,营造出极佳的餐厅氛围,还能侧面激发顾客的食欲,潜在地提升营业额。
尤其在如今“眼球即是正义”的时代,满足顾客“食色性”的需求是餐饮的大势所趋;那么想要吸引顾客怎么办?那就对空间体验进行升级赶上大趋势吧~